本网讯（通讯员 陈波）11月15日下午，学校召开食堂食品安全月调度会议。副校长马小龙出席并主持会议，党政办公室联络员孙珺参加。后勤保障处党总支书记张兴唐、饮食服务中心、幼儿园和各食堂外包企业负责人参加会议。

会上，饮食服务中心主任周洪斌汇报了学校食堂食品安全“日管控、周排查”工作开展情况、存在的问题及整改情况和下一步工作打算；张兴唐书记传达学习了省教育厅《关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》和省市场监督管理局《“鄂食安”集中用餐单位食堂食品安全专项治理工作流程》文件精神；要求重点做好四个方面的工作：一是防止交叉传染；二是提高安全意识；三是严格佩戴口罩；四是及时处理发现的隐患。

副校长马小龙指出，要不断完善“日管控、周排查、月调度”工作机制。一是强化安全意识，食堂管理员和从业人员都要参加培训学习，食品安全意识要深入人心；二是提高工作标准，检查材料要统一规范，报告内容要清楚明确，便于留存和查阅；三是重视问题整改，检查发现的问题要及时有效完成整改，不能反复出现；四是坚持问题导向，坚持目标导向，学会“举一反三”。

马小龙强调，针对学校食品安全和食品质量，一是要加强对食品安全操作规范的“两级”学习和培训；二是要认真学习落实省市区“三级”食品安全和食品质量相关文件和通知要求；三是要加强对发现问题的整改落实，各餐饮公司要分别对照检查，立行立改，举一反三；四是要加强细节管理，压实安全管理责任，落实第一责任人责任；五是要进一步浓厚校园文化、食堂文化和饮食文化，营造服务育人的良好环境；六是要强化后勤第三党支部党建工作和业务工作的深度融合。

马小龙对下步工作提出几点希望, 一是坚持开展“互学互鉴”，相互学习、共同提高；二是提升服务品质，改善食堂环境，增强文化氛围；三是扩大会议规模，根据实际情况，邀请老师、学生和职工参加月调度会。

（审稿：张兴唐）