一、在中心主任的带领下，组织质检部职工依据卫生监督局、学校、处室、中心提出的

相关食品安全、防火安全等政策法规，执行工作标准。
   
   

二、对中心质检部职工做好日常管理和分配工作。
  

三、督促中心质检员对中心的各食堂服务质量、食品安全、防火安全做好每日巡查和记

录工作，并把检查结果及时汇总和上报给中心主要领导。
   

四、及时处理各食堂发生的产品质量、服务等品质质量问题。
  

五、对食堂各供应商的台账要求质检组职工及时检查，以保证各食堂的物料进货源头的

规范化。
   

六、完成领导交办的其它工作，并对中心主任负责。