本网讯（通讯员 张飞龙）今年受疫情的影响，我们的开学季有些不一样，为迎接来自全国各地的莘莘学子开学返校，后勤保障处全方位做好准备，饮食中心首当其冲。但在疫情常态化防控的特殊时期，饮食服务中心除了日常的供应保障外，还要配合学校做好防疫工作。为了让广大校园师生吃得舒心又放心，饮食中心带领各食堂做了大量的准备工作：

1.加强食堂工作人员管理，对所有工作人员进行核酸检查，定期收集核对健康信息，确保员工健康，同时进行防疫知识培训。

2.加大食堂采购物资监管，选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商进行供货，对送货人员及货物进行严格检查，并做好记录。

3注重食堂饮食卫生安全：对食堂大厅、通道、后厨等地区进行全方位消杀工作，一日至少两次，同时做好记录。

4.科学合理安排就餐，食堂安排专门的进出口，单进单出，并在入口处安装测温仪，安排专门人员维持秩序。

5.严格遵守防疫要求，食堂后厨施行全封闭管理，严禁非工作人员入内，工作人员必须按规章穿衣戴帽并佩戴口罩、手套。

期间，学校领导多次对食堂进行检查指导，饮食服务中心及时查漏补缺，充分做好开学准备。

此外，学校部分食堂在疫情防控期间还进行了翻修，为师生们努力打造舌尖上的食堂。

审稿：傅凯