（通讯员：余梦豪）春风拂面，万象更新。为丰富校内师生春季饮食选择，后勤保障处饮食服务中心近期推出“品春菜，尝春味”春天食谱，以"健康轻体、营养均衡"为主题，通过科学配餐助力师生健康管理。

【科学减脂：热食轻餐新体验】

三食堂减脂轻食档口以“低脂高蛋白、高纤维、低升糖指数（GI）”为原则，推出轻食菜单，每份餐食标注热量值与营养素比例，帮助师生量化管理摄入。

三食堂"春日焕新"系列

减脂菜单亮相：

煎原味鸡胸套餐 烤鸭胸肉套餐

法式烤排套餐 香煎猪排套餐

品尝轻食的同学们表示轻食不再是“吃草”，热食选择多了，饱腹感更强。

【时令养生：春味入馔新演绎】

四食堂推出的“瓜果时令餐”，将营养学理论与节气养生智慧相结合。西红柿黄瓜、菠萝鸡柳、西蓝花番茄、丝瓜炒番茄加蛋，色泽鲜艳，健康配比。

四食堂瓜果餐

【文化食育：传统食俗新传承】

农历三月三当天，荠菜煮鸡蛋，翠绿的荠菜，洁白的鸡蛋，承载着对我校师生强身健体的希望。

武昌校区二食堂研发的春季特调饮品自成体系：二食堂自制春季养生饮品奶香豆腐脑软糯清甜、枸杞梨膏汤祛痰养肺、蜂蜜柚子茶酸酸甜甜提神。

后勤饮食服务中心负责人表示：通过春季新菜品的推出以及后续一系列举措，展现了对师生健康的关怀，努力营造一个集美食享受与健康知识学习为一体的校园餐饮环境，助力师生以更加健康的状态投入到学习与工作中。

审稿：贵艳