‌（通讯员 余梦豪）10月17日上午，为进一步提升学校食堂菜品质量，促进各食堂间的经验交流与分享。由后勤保障处主办“食堂菜品质量互学互鉴活动”。此次活动旨在通过相互学习、品鉴和经验分享，共同提高学校食堂的菜品质量和服务水平。

活动由后勤保障处处长刘江兵主持，校党委、常委副校长马小龙、后勤保障处党总支书记贵艳、副处长舒滔、李义伟、饮食服务中心、学校职能部门代表、学生代表及流芳校区4家食堂管理人员、厨师代表参加本次活动。

刘江兵强调了食品安全与菜品质量的重要性，并表示希望通过此次活动，能够集思广益，共同为师生提供更加优质、健康的餐饮服务。

由各食堂出品各自档口的特色菜品及要求的固定菜品，邀请大家共同品菜评菜。在交流环节，各部门及学生代表围绕如何提升菜品质量、丰富菜品种类、加强食品安全监管方面展开了热烈讨论。提出了在食堂管理、菜品创新、食品安全等方面的意见与建议。

活动最后，马小龙进行了总结讲话。他表示，高校食堂不仅是师生就餐的场所，更是校园文化的重要组成部分，保障食品安全、提升菜品质量是学校义不容辞的责任。他希望通过此次活动，各食堂能够相互学习、取长补短，共同推动我校食堂菜品质量的全面提升。各食堂要以此次会议为契机，进一步加强沟通交流，互学互鉴，共同努力为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。

此次食堂菜品质量互学互鉴活动，不仅为各食堂提供了一个展示自我、学习交流的平台，并通过收集师生需求反馈，能让食堂更好的提升服务与菜品质量，相信在大家的共同努力下，学校食堂将成为师生心中更加温馨、更加放心的就餐场所。

审稿：贵艳