9月2日下午，工大集团在武昌校区集团会议室召开了学生食堂餐饮服务工作会议，集团党总支书记夏志敏、饮食服务中心全体成员、各食堂负责人和管理员参加了会议。

会上，饮食服务中心主任周洪斌就暑期食堂装修改造、食品安全卫生问题整改和暑期学生食堂从业人员业务培训等工作做了小结，将开学几天来对各食堂的检查情况进行了通报，对即将开始的迎新工作和新生军训工作的餐饮供应做了布置和严格要求。

集团党总支书记夏志敏充分肯定了大家对学校餐饮服务工作做出的努力，尤其对各食堂利用假期进行装修改造和问题整改，食堂就餐环境焕然一新，后厨布局规范，明厨亮灶和视频建设到位等工作给予了高度评价，也反馈了广大师生的好评。他强调指出，食堂旧貌换新颜，要有新气象，特别是迎新期间，要努力营造好迎新氛围，让广大新生及家长感受到温暖、温馨，食堂周边环境及内部卫生要整洁，食堂从业人员要着装整齐、服务热情，饭菜质量高，确保迎新期间的饮食让广大师生和家长满意。同时要求各食堂在硬件建设大为改善的基础上，加强餐饮文化建设，要想法设法把餐饮文化融入到校园文化当中去，定时开展一些回馈师生的餐饮活动和积极参与或组织一些校园文化活动。

会上，一起认真学习了省委、省政府办公厅印发的《湖北省食品安全问责办法》，强调了食品安全的重要性。